Categoría: Cortes de Carne Porcina
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Carne magra de cerdo: Sus beneficios dietarios y 7 cortes más populares en Argentina
La carne de cerdo en una época era descartada de las dietas por su alto contenido de grasa. Esta mala prensa estaba ligada a que la carne aparentaba ser muy grasosa, y por momentos lo era. Sin embargo, en los últimos 30 años, la producción de cerdo incorporó una serie de cambios en la cría…
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Guía del Asador: ¿Cuál es el mejor corte de carne para hamburguesas?
En Argentina, las hamburguesas son un verdadero clásico, y no importa si es para una cena rápida, una reunión con amigos o para festejar un gol, siempre es una buena opción! Con la variedad de ingredientes y estilos que existen hoy en día, las hamburguesas han evolucionado para satisfacer los gustos de todo tipo de…
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Guía del Asador: ¿Cuál es el mejor corte de carne para empanadas?
Los argentinos somos muy fanáticos de las empanadas, porque son la comida perfecta para compartir con amigos y familiares o incluso una excelente opción para llevar al trabajo. Ahora bien, al momento de elegir qué relleno es el mejor para la empanada, la mayoría de nosotros pensamos automáticamente en el tradicional relleno de carne. Pero…
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Como hacer un Asado: Los 14 mejores tipos de carne para asado
¿Tenés una fecha especial y necesitas quedar bien con tus invitados? ¡Qué mejor que sorprenderlos con un asado! Sin embargo, sabemos que no todos tienen en cuenta los diferentes cortes de carne para asar que existen. Por eso, en este artículo te diremos que debes tener en cuenta para elegir la carne, cuáles son los…